Белая гниль подсолнечника

Белая гниль подсолнечника или склеротиниоз. Возбудителем этого заболевания является патогенный гриб Sclerotinia sclerotiorum. Это крайне опасный для молодых растений возбудитель, способный привести к гибели урожая на обширных участках. При заражении подсолнечника на более поздних стадиях приводит к снижению урожая на внушительные 20-30%, уменьшению содержания масла в семенах и появлению в нем горького привкуса.

Особенности возбудителя

Гриб распространен повсеместно, характеризуется многоклеточной, бесцветной грибницей. По мере развития возбудителя в грибнице образуются склероции (уплотнения) продолговатой формы.

Основным источником заражения растений являются склероции. Они способны длительное время сохраняться в остатках зараженных растений, на семенах и даже просто в почве. Хотя часть из них гибнет в зимний период, большинство сохраняет жизнеспособность. Затем они формируют грибницу и апотеции (за 30-40 дней с начала весенних полевых работ). Выделяющиеся аскоспоры разносятся с ветром и при попадании на подсолнечник прорастают в ткани растения.

Популяции белой гнили делятся на два типа, в зависимости от особенности склероциев:

1. Малочисленные (1-5 плодовых тел), крупные уплотнения. Отличаются максимальной патогенностью.
2. Множественные (10-40 плодовых тел), мелкие. Оказывают относительно меньшее негативное влияние на подсолнечник.

На завершающей стадии развития гриба формируются апотеции – плодовые тела. Они отличаются тонкой ножкой, воронковидной формой (реже блюдцеобразной), диаметр не превышает 1 см. Апотеции формируются и выделяются в окружающую среду.

Склеротиниоз в условиях юга имеет возможность вторичного заражения, это происходит, как правило, при наличии первичных источников (предшественник, семена). Чтобы предотвратить заражение здоровых растений необходимо применить фунгицид на фазах 6 и 10 листьев, в период распространения вторичной инфекции.

Характерные симптомы заболевания

Патоген способен поражать подсолнечник на протяжении всего вегетативного цикла. Отличается разнообразием симптомов в зависимости от места поражения, периода и других особенностей.

Выделяют несколько основных форм белой гнили:

• Корневая. Диагностируется при инфицировании на стадии ростка до появления всходов над почвой.
• Прикорневая. Отмечается, когда заражение произошло на стадии 3-5 пар листьев. Грибница развивается вблизи шейки корня, этот участок размягчается и быстро сгнивает. Грибница быстро распространяется на корневую систему и поднимается вверх, стебель становится ломким, на поверхности можно заметить налет мицелия войлочного типа.
• Стеблевая. Возникает при инфицировании в период активного роста, по проявлениям сходна с прикорневой инфекцией.
• Корзиночная. Опаснейшая разновидность белой гнили. Она возникает в период цветения, длится до полного созревания семян. На тыльной поверхности корзинки зараженного растения образуются мокрые, бурые пятна, которые быстро загнивают и разрастаются. Одновременно мицелий активно разрастается в семянках, склеивая их и проникая внутрь. Грибница быстро разрушает зародыш и семядоли. В результате образуются «щуплые» семена подсолнечника, заполненные остатками грибницы и отличающиеся чрезвычайно горьким вкусом и неприятным запахом.

Профилактика

Для предотвращения инфицирования растений необходимо предпринимать следующие меры:

1. Строго соблюдать правила севооборота.
2. Тщательно проводить предпосевную обработку участка.
3. Своевременно бороться с сорняками.
4. Использовать сертифицированный посевной материал, прошедший тестирование на заражение спорами белой гнили.

Для профилактики инфицирования посевного материала также проводится термическое обеззараживание и предпосевная обработка семян фунгицидами, например, хороший эффект демонстрирует препарат Максим от компании Syngenta.