Болезни сахарной свеклы: как защитить и сберечь?

Для получения качественного урожая сахарной свеклы следует грамотно подходить к вопросу подготовки семян этой овощной культуры. Целесообразно отбирать наиболее качественные, а затем обрабатывать их - для защиты от потенциально возможного инфицирования патогенной микрофлорой. Основные заболевания сахарной свеклы - ризомания, церкоспороз, мучнистая роса. Каждый из перечисленных процессов обусловливает сокращение или потерю урожая, ухудшение вкусовых характеристик и состава овощной культуры. Это подчеркивает, насколько важно понимать причину развития заболеваний, и принимать меры, направленные на их предупреждение.

Ризомания сахарной свеклы - особенности, меры профилактики

Ризомания - заболевание сахарной свеклы, вызванное вирусным возбудителем. Его особенность заключается в длительной устойчивости к температурным и иным факторам. Под влиянием указанной патогенной микрофлоры происходит поражение овощной культуры - возникает некротическое пожелтение жилок. В итоге уменьшается вес каждого корнеплода, содержание в нем сахара. Благоприятные условия для роста и развития этой болезни - чрезмерная влажность грунта, его высокая температура.

Возбудитель ризомании способен распространяться при транспортировке сахарной свеклы, если к корнеплодам прилипает инфицированная почва. Нередки случаи перехода патогенного микроорганизма с зараженного навоза, орудий труда, а также воды, применяемой для полива.

Чтобы предотвратить поражение сахарной свеклы ризоманией, необходимо:

• Не завозить семена и корнеплоды сахарной свеклы с инфицированных территорий.
• Воздержаться от орошения методом дождевания, поскольку это действие обусловливает застой воды, что благоприятно для жизнеспособности возбудителя ризомании.
• Соблюдать меры, направленные на профилактику попадания патогенных возбудителей с сельскохозяйственной техники, инвентаря, оросительной воды.
• Выполнять взрыхление почвы не только до полива территории, но и после него.
• Регулярно, комплексно уничтожать сорняки.
• Обрабатывать территории удобрениями.

Чтобы предотвратить риск поражения сахарной свеклы, рекомендуется применять для посадки сорта и гибриды, которые устойчивы и высоко толерантны к поражению ризоманией.

Церкоспороз - особенности, меры профилактики

Церкоспороз - это заболевание сахарной свеклы, вызываемое грибной микрофлорой. Возбудитель активно распространяется на территориях с повышенной влажностью. Заражение грибом происходит преимущественно посредством воды, менее часто - за счет ветра.

Патологический процесс приводит к образованию на листьях растения большого количества желтовато-серых пятен с отмирающими участками. Вес каждого корнеплода уменьшается в несколько раз. Церкоспороз сокращает урожайность сахарной свеклы не менее чем на 30%. В некоторых регионах показатель может достигать даже 70%. При этом от возбудителя церкоспороза страдает и качество корнеплодов - химический состав, вкус, пищевая ценность, поскольку снижается степень сахаристости.

Для борьбы с патогенной микрофлорой, вызывающей рассматриваемое заболевание, применяют фунгициды. Также целесообразно:

• Соблюдать севооборот.
• Пространственно изолировать свекловичные поля.
• Сбалансировано использовать минеральные удобрения.

Чтобы предотвратить выход инфекции на поверхность грунта, целесообразно выполнять заделку остатков овощной культуры после ее уборки. При этом глубина погружения растительных остатков должна быть не менее 20 см.

Мучнистая роса - особенности, меры профилактики

Мучнистая роса - это заболевание, обусловленное активностью гриба. Проявление этого инфекционного процесса заключается в образованиях на листьях налета, который внешне напоминает муку. Благоприятные условия для развития мучнистой росы - резкие перепады влажности и температуры окружающей среды. Заболевание вызывает пожелтение и отмирание листьев сахарной свеклы. Опасность мучнистой росы заключается в значительном сокращении объема урожая, уменьшении степени сахаристости каждого корнеплода.

Чтобы предотвратить поражение сахарной свеклы этим заболеванием, целесообразно выбирать устойчивые гибриды, выполнять вспашку с оборотом пласта, соблюдать севооборот. Дополнительные профилактические меры: обработка посевов порошком серы, а также системными препаратами, которые обладают фунгицидным действием.

Проблемы урожайности сахарной свеклы в России

По состоянию на декабрь 2024 года объем урожая сахарной свеклы в РФ снизился более чем на 25%. Такие изменения обусловлены неблагоприятными погодными условиями - повышенная влажность послужила причиной инфицирования семян и корнеплодов патогенной микрофлорой. В итоге ключевые свеклосеющие регионы РФ не смогли обеспечить страну достаточным объемом урожая этой овощной культуры.

Вторая проблема урожайности сахарной свеклы в России заключается в сокращении посевных площадей.

Третья проблема состоит в том, что в РФ существуют регионы, наиболее подверженные распространению болезней сахарной свеклы. Так, например, в Ставропольском и Краснодарском краях отмечено прогрессирование церкоспороза. Увеличение показателя инфицированных овощных культур зафиксировано еще в 2000 году. Впоследствии случаи этой болезни сахарной свеклы зафиксированы и в Центральном Черноземье. Снижение урожайности этой овощной культуры неблагоприятно отразилось на экономическом положении указанных регионов.

Как улучшить качество и количество урожая

Чтобы улучшить и сохранить посевы, необходимо использовать удобрения - например:

• Контролфит Фосфор-Калий. Применяется методом опрыскивания в рамках выполнения некорневой подкормки сахарной свеклы за 45 дней до уборки. Активные компоненты состава перемещаются к корням и листьям, поскольку Контролфит Фосфор-Калий относится к числу системных средств. Препарат стимулирует рост растений, за счет наличия в составе фосфора защищает овощную культуру от поражения возбудителями гриба. Преимущество - отсутствие устойчивости к действующим веществам препарата, высокие профилактические, лечебные свойства.
• Текамин Макс Плюс. Средство содержит аминокислоты, повышающие урожайность растений. Активизирует процессы восстановления сахарной свеклы после воздействия стрессовых факторов. Препарат применяется в рамках выполнения некорневых подкормок во время вегетации не реже 1 раза в 7-10 дней.
• Контролфит Медь. Купирует рост и распространение грибной микрофлоры. Способствует накоплению меди в корневой системе сахарной свеклы и листьях этой овощной культуры. Препарат нужно использовать от 1 до 3 раз в рамках некорневой подкормки, на протяжении вегетационного периода. Глюконат меди, который содержится в этом средстве, защищает растения, стимулирует их рост, усиливает урожайность.

Удобрения в большей степени предназначены для улучшения роста и развития овощной культуры. Защитная функция этих препаратов - дополнительная, что говорит о важности сопутствующего применения протравителей, гербицидов, десикантов, инсектицидов. В этом случае удастся избежать потери урожая сахарной свеклы - овощной культуры, которая активно применяется для производства сахара, питания крупного рогатого скота, изготовления удобрений.