Серая гниль подсолнечника

Серая гниль подсолнечника – это грибное заболевание, широко распространенное во всех регионах промышленного возделывания культуры. Отсюда хорошая изученность болезни и наличие эффективных методик борьбы с нею. Патология фиксируется и на других сельскохозяйственных растениях, включая бобовые, пасленовые, крестоцветные и прочие.

Основные симптомы болезни

Заболевание прогрессирует на протяжении всего периода вегетации, начиная с поражения проростков на обильно увлажненных тяжелых почвах плесенью под и над землей. Появляющиеся всходы вскоре погибают. Высокая влажность в сочетании с пониженной температурой вызывает гибель растений на этапе формирования семядольных листочков или 1–2 настоящих листовых пластинок.

У молодых растений заболевание проявляется в виде покрывающего весь стебель загнивающего пятна, приобретающего серую окраску развившегося мицелия спустя 5–7 суток после появления. Одновременно образуется плотный слой пылящей плесени, реализующий конидиальное распространение спор.

На взрослых растениях наблюдается все тот же серый налет чаще в нижней части стебля, появляющийся поверх бурой пятнистости. В процессе отмирания тканей на них развиваются склероции, покрывая пораженные участки мелкой черного цвета крапинкой.

Со временем серая гниль подсолнечника распространяется на листья, черешки и корзинки. Последние сначала поражаются с тыльной стороны, а затем мицелий проникает и на лицевую. Для полного умерщвления тканей достаточно 7–10 суток с момента заражения.

В случае слабо увлажненных почв и/или сухого климата патология проявляется в конце вегетации. Симптомы, аналогичные описанным выше, обнаруживаются на нижней части стебля и лицевой поверхности корзинки.

Что порождает серую гниль подсолнечника?

Жизненный цикл гриба паразита включает две фазы развития – анаморфную и телеоморфную (Botrytis cinerea и Botryotinia fuckeliana соответственно). В процессе роста образуются мицелий, конидии и склероции. На стадии телеоморфы иногда фиксируется формирование апотеций. Отсюда подразделение фитопатогена на спорулирующие и склероциальные штаммы.

Конидии, слабоудерживаемые стеригмами, созревают в темное время суток, распространяясь потоками воздуха. Они сохраняют жизнеспособность в течение нескольких месяцев при температурах, не превышающих 30^оС и низком содержании влаги. Таким образом происходит накопление инфекции в жаркие периоды вегетации. Мицелий развивается в температурном диапазоне от 2 до 34^оС и, напротив, высокой влажности.

Появление влаги провоцирует прорастание сохраняемых в сухости конидий, образующих новую грибницу. Для активации же склероций необходима температура от 19 до 26^оС. В редких случаях в умеренном температурном режиме 2–13^оС наблюдается формирование апотеций с асками и аскоспорами. При возникновении неблагоприятных условий гриб резервируется мицелием на корнях, склероциями на семенах или послеуборочных остатках. В почве склероции сохраняют репродуктивную способность в течение минимум 1 года, а в семенах – до 3 лет.

Вредоносность заболевания

Заплесневение, сопровождающееся ухудшением промышленных качеств ядер семян – основной негативный эффект, провоцируемый серой гнилью подсолнечника. Оставаясь относительно безопасным для здоровья людей, фитопатоген наносит колоссальный экономический ущерб сельхозпроизводителям, выражающийся в снижении процента всхожести и потерь зерна на стадии его созревания. Падает масса 1 тыс. семян, а количество пустотелых семечек, напротив, заметно возрастает, приводя к существенному уменьшению сбора масла с гектара, а также повышает кислотное число.

Профилактика и лечение серой гнили подсолнечника

Химическое воздействие фунгицидами эффективно как в отношении протравливания семени, так и в плане опрыскивания культуры в период вегетации. В первом случае актуальны группы имидазолов, триазолов, фенилпирролов и прочие, а во втором чаще всего используют стробилурины.

Помимо традиционных агротехнических методов (севооборот, зяблевая вспашка стерни, высев исключительно здорового материала), серая гниль подсолнечника плохо переносит следующие процедуры:

• термическая обработка посевного материала;
• регулярная фитопатологическая прополка сорной растительности;
• уничтожение падалицы, как основного резерватора инфекции;
• удобрение почвы веществами, насыщенными фосфором и цианамидом кальция;
• физическое разделение в пространстве посевов нынешнего и предыдущего сезона;

Помимо этого, позитивные результаты дает уничтожение (сжигание) послеуборочных остатков на токах и зернохранилищах.

В дополнение к агротехническим и химическим методам борьбы практикуется биологический способ воздействия на фитопатоген. Биопрепаратами, преимущественно пестицидами, опрыскивается как почва, так и растительные остатки по завершении уборочной кампании.