Твердая головня пшеницы

Твердая головня пшеницы – это фитоинфекция, возбудителем которой являются грибы из рода головневых. Паразит распространен повсеместно, встречается во всех регионах выращивания злаковых культур, хотя, конкретная разновидность в разных регионах может немного различаться.

Особенности возбудителя

Все разновидности гриба, вызывающего твердую головню пшеницы, относятся к базидиальным и вызывают идентичные поражения растений. Установить точную принадлежность возбудителя можно только при морфологическом изучении телиоспор или проведении специальных микроскопических анализов.

Жизненный цикл состоит всего из двух фаз:

1. Базидии. Формируются в виде небольшой трубочки, в результате прорастания телиоспоры на почве. На трубочке появляются до 12 базидиоспор, которые в свою очередь копулируют и формируют инфекционные гифы, которые и заражают проростки пшеницы. Далее грибница развивается совместно с растением-хозяином, диффузно прорастая сквозь его ткани, проникая не только в стебли и листья, но и в колосья. В случае если рядом с проросшей телиоспорой не будет подходящего для заражения растения, она достаточно быстро погибнет.
2. Хламидиоспоры. На этой стадии вместе с формированием зерна происходит формирование головневых сорусов, представляющих собой скопления черной массы в колосьях. Также на этой стадии развития твердой головни пшеницы происходит разрастание мицелия на месте внутреннего содержимого зерен с формированием споровой массы. При этом наружная оболочка зерна не страдает. Во время уборки и других процессов, таких как обмолот, инфицированные зерна разрушаются, при этом в окружающую среду выбрасываются телиоспоры, которые оседают на здоровых зернах и при посеве вместе с ними возвращаются в грунт.

Нужно отметить, что не всегда заражение твердой головней пшеницы происходит в результате разрушения инфицированных зерен в процессе обработки. Если новый посев осуществляется в пределах 2-3 недель после уборки прошлого урожая, инфицирование может произойти от телиоспор, оставшихся после уборки.

Также источниками инфекции могут стать тара для зерна, сельскохозяйственный инвентарь, если они не были обработаны фунгицидными составами.

Симптомы

Заболевание протекает без выраженных внешних проявлений. Отчетливые признаки инфицирования твердой головней пшеницы можно выявить только на стадии молочной спелости. Зараженные колоски отличаются насыщенной зеленой окраской и немного уплощенной формой. При разрушении зараженного колоса происходит выделение густой, белесой жидкости с запахом, похожим на селедочный рассол.

После созревания различить зараженное и здоровое зерно по внешним признакам практически невозможно. Но внутри больных колосьев можно обнаружить головневые сорусы округлой формы. Так как сорусы значительно легче, чем зерно, многие (но далеко не все) инфицированные колосья остаются прямостоящими и не сгибаются под собственным весом.

Методы борьбы

Твердая головня пшеницы является одним из самых опасных заболеваний пшеницы и может приводить не только к существенному падению урожайности, но и к гибели значительной части посевов.

Одной из основных мер профилактики является предпосевная обработка семян фунгицидными препаратами, например, триазолами или бензимидазолами. Также важно соблюдать оптимальные сроки посева и севооборота, использовать сорта с повышенной устойчивостью к головневым грибам. Собранные семена необходимо обеззараживать термическим методом, а контактирующий с ним с/х инвентарь обрабатывать фунгицидами.