Какова роль кальция в повышении урожайности и качества картофеля?

Тяжелые погодные условия 2021 года наложили свой отпечаток на возделывание картофеля. По данным Союза участников рынка картофеля и овощей России (Картофельный союз), урожай в РФ в этом году получен на 15-20% меньше прошлогоднего. Пострадал не только урожай, но и качество, крупность клубней. Крупного картофеля диаметром 55 мм, который ранее составлял 80% от урожая, сейчас не более 50%. Торговые сети были вынуждены принимать картофель диаметром 45 миллиметров, раньше его до прилавков вообще не допускали.

В создавшихся условиях любые методы увеличения выхода крупных клубней будут работать на повышение экономической эффективности картофелеводов, тем более, что перечень приемов по регулированию этого показателя достаточно ограничен. Остается только обращать внимание на новые продукты, которые только выводятся на рынок России, включать их в технологию, повышая выход с каждого гектара.

Какие это продукты? Какую выгоду получат картофелеводы? Читайте в нашей новой статье в одноименном разделе.